Edmund und Adrienne Constantin-Stoffel Zudannazstrasse 30 3970 Salgesch
T: +41 27 455 69 69 F: +41 27 455 69 30 N: +41 79 370 59 69 E: edmund@cave-constantin.ch 
www.cave-constantin.ch
unsere Weine
Dôle Salgesch
Rotweine         Vins rouge
“Emil”
50 cl
Dôle Salgesch
“Emil”
11.00
70 cl
15.00
Appelation : Emil   Lagerfähigkeit : 3-5 Jahre Alkoholgehalt : 12,5% Ertrag : 1 kg/m2 Trinktemperatur : 16° bis 18° Gastronomie : zu Käse, Wild, Fleisch Oechsle-Grade : 95° Oechsle
Aroma : rund, harmonisch Geschmack: beständig im Gaumen 
Die Assemblage von den besten Traubensorten dem Burgunder, Gamay und Diolinoir erzeugt eine ausser- gewöhnliche Verbindung. Die Kombination des reichen, kräftigen Blauburgunders, der Frucht des Gamays und der Frabe des Diolinoirs ergibt einen sehr harmonischen Wein. Ein erlesener Tropfen, der mit seinem delikaten Geschmack jedes Festessen krönt.
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